Despertador- le café qui réveille
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Détails du produit
Marke: da
Le café Despertador est récolté par plusieurs petits producteurs. Il est d'abord fermenté durant la nuit puis lavé et séché au soleil.
Ce café est le plus corsé, mais reste bien équilibré.
- Saveur: Chocolat, Pomme, cerise et caramel
- Variété: 100% Arabica (Caturra, Catuai, Bourbon, Pache)
- Classe: SHB (Strictkly Hard Bean)
- Région: Huehuetenango (Jabiru)
- Altitude: 1'600 m à 1'800 m
- Procédé: Lavé
- Torréfaction: Italienne
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